Slováci obdivovali vianočné alebo adventné trhy v minulom storočí v nemeckých a rakúskych mestách. Do Viedne cestovali za sladkou pochúťkou tzv. šamrolky a neodmysliteľný punč. V nemeckých mestách kupovali marcipánové sladkosti.
V súčasnosti je už adventný trh prakticky v každom meste v SR a aspoň vo všetkých hlavných mestách v strednej a juhovýchodnej Európe. Kto má rád tieto podujatia má možnosť pocítiť predvianočnú atmosféru doma, kde ide hlavne o stretnutie s priateľmi. V iných mestách určite aj porovnáva.
Čo ma zaujalo na adventných trhoch v Záhrebe?
Veľký počet stánkov, v ktorých sa prezentovali výrobcovia gastronomických pochúťok a lahôdok z celého Chorvátska. Svoju ponuku klobások, pljeskavice a údenín priniesli z Istrie, vegánske jedlá možno ochutnať od producentov reštaurácie zo známej jadranskej destinácie, známej piesočnatej pláže Bol. Degustácia vína dáva možnosť spoznať nielen jednoduché stolové vína z rôznych lokalít Dalmácie, ale aj vysoko kvalitné, ktoré už nie sú za ľudovú cenu. V Záhrebe ide o rozmanitosť ponuky. Čo je však dôležité, títo „stánkari“ prichádzajú do Záhrebu z vnútrozemia aj od Jadranu. Vo svojich turistických destináciách majú momentálne zimný pokoj. A tak prichádzajú nielen za vianočným biznisom, ale aj za potenciálnym hosťom, ktorý príde v lete k nim do ich reštaurácie. Zaujal ma stánok s minerálkami a vodou. To som na našich trhoch skutočne nevidela.
Všetko na facebook
Informačné technológie na komunikáciu aj reklamu využívajú viacerí podnikatelia úplne jednoduchou formou. Vytvárajú relatívne príjemné, vhodné miesta priamo v blízkosti svojich stánkov na fotografovanie. Samozrejme s cieľom aby každý zavesil svoju fotografiu na facebook. Pre istotu ešte sľubujú aj výhru.
V jednom priestore v blízkosti luxusného hotela je časť adventného trhu, kde sú všetky nápisy v angličtine, hrá notoricky známa anglicky spievaná hudba, všetko pre zahraničného návštevníka. Čo je však pozitívne, aj v tejto časti predávajú lokálne chorvátske špeciality.
Foto: autorka