Založ si blog

Príbeh Ivo

Príbeh  muža v päťdesiatke  možno vnímať, ako sa  v minulosti hovorilo,  „cez kopirák“  nielen v Chorvátsku ale aj u nás .

Ivo a traktory

Ivo bol odborník v oblasti strojárstva a pracoval vo fabrike na výrobu traktorov v Osijeku. Tu  sa rozvíjali tradícia, fortieľ  aj vlastné prototypy traktorov  od obdobia roku 1950.  Produkcia  zabezpečovala 2/3 potrieb poľnohospodárov  v bývalej Juhoslávii.   Deväťdesiate  roky   20. Storočia znamenajú výrazné negatívne zmeny  v poľnohospodárstve i v strojárskej výrobe.   Pôvodná  úspešná fabrika pomaly ale iste končí,  nová  licenčná výroba,  vo výrazne nižšom objeme,   sa otvára až po dlhšom časovom odstupe v súkromnej s.r.o.

Ivo a víno

Ivo sa rozhodol pre úplne nový život, novú profesiu. Začal sa zaoberať vinohradníctvom.  Krok za krokom sa vzdelával, učil sa, rozvíjal svoj biznis.  Nie nejde o veľkopodnikateľa, ktorý by ovládol medzinárodné trhy.   V jeho vinohradoch nájdeme 29 tisíc  koreňov, z toho jedna tretina   hrozna  putuje na výrobu  bieleho  vína a dve tretiny na červené víno (sorty cabernet sauvignon, merlot a vranac).  Využíva lokalitu,  kde klíma ponúka 250  slnečných dní do roka. Ivo začínal s produkciou bieleho vína,  v ostatných desiatich rokoch  sa orientuje v maximálnej miere na červené vína.  Ochutnávky vína organizuje jeho manželka  Snježana v  reštaurácii  pri Dunaji. Tam ponúkajú  víno,  slavonské špeciality a pridanú hodnotu  dodáva pohľad na dunajské lesy.  Podobne ako naši vinári na  Slovensku  Ivo podporuje rozvoj vinohradníckych turistických trás a ponuku v rámci vidieckeho cestovného ruchu.  Váži si ocenenie,  zlatú medailu, ktorú získal minulý rok v rámci  chorvátskeho celoštátneho programu Suncokret ruralnog turizma Hrvatske” (Slnečnica vidieckeho cestovného ruchu v Chorvátsku).  Len v osijecko-baranskom kraji, kde  Ivo pestuje svoj vinič a prevádzkuje reštauráciu,  pôsobí   vo vidieckom cestovnom ruchu  viac ako 60 rodinných fariem.  

Naše stretnutie

Iva som stretla počas podujatia GASTRONAUT,    Prezentoval tu svoje vína novinárom, ktorí sa špecializujú na gastronómiu.. Na otázku,  kde sa  opäť stretneme, Ivo odpovedal:  príďte  na regatu, budem tam.  Žeby v pozícii pretekára športovca? Nie, podujatie bude sponzorovať. Veď  aj úspechy športovcov treba zapiť kvalitným vínom.

Rytmus v cestovnom ruchu

09.08.2018

Content reklama v cestovnom ruchu môže robiť divy. Na tom určite stavali aj zadávatelia tzv. „guid-a“ po Bratislave. Ako to dopadlo? Divák vidí predajňu zmrzliny, ukážku z módnej prehliadky viac »

Zníženie DPH zníži aj kvalitu služieb?

01.08.2018

Teplý podvečer, mali sme chuť si niečo zajesť. Známa reštaurácia v centre Bratislavy so sedením v parku nebola preplnená. Výborne, nali sme voľný stôl bez problémov. Situácia nie ojedinelá viac »

Lacnejšia dovolenka – „rekreačné poukážky“?

28.07.2018

Predstavitelia ministerstva aj zástupcovia biznisu a profesijných organizácií v cestovnom ruchu opäť hovoria o rekreačných poukážkach. Nie je to nová myšlienka, ale zdá sa, že tento krát viac »

Graf, ekonomika

Ratingové agentúry zhoršili hodnotenie Turecka

18.08.2018 00:00

Medzinárodná ratingové agentúry Standard & Poor's a Moody's v piatok znížili hodnotenie úverovej spoľahlivosti Turecka o jeden stupeň.

Paul Manafort

Sudca v procese s Manafortom nezverejní mená porotcov

17.08.2018 23:20

Sudca nezverejní mená porotcov, lebo sa bojí o ich pokoj a bezpečnosť.

Požiar haly v Dunajskej Strede

Pri českom Příbrame vypukol v areáli spoločnosti Ravak požiar

17.08.2018 22:33

Zamestnanci sa z areálu stihli včas evakuovať, nikto nebol zranený.

rumunsko, protest, demonštrácia, bukurešť

Rumunská premiérka obhajovala pred EÚ zásah voči demonštrantom

17.08.2018 21:48

Polícia voči demonštrantom použila vodné delá, slzotvorný plyn a obušky. Rumunský prezident označil postup polície za "brutálny".

Štatistiky blogu

Počet článkov: 107
Celková čítanosť: 232013x
Priemerná čítanosť článkov: 2168x

Autor blogu

Kategórie