Založ si blog

Príbeh Ivo

Príbeh  muža v päťdesiatke  možno vnímať, ako sa  v minulosti hovorilo,  „cez kopirák“  nielen v Chorvátsku ale aj u nás .

Ivo a traktory

Ivo bol odborník v oblasti strojárstva a pracoval vo fabrike na výrobu traktorov v Osijeku. Tu  sa rozvíjali tradícia, fortieľ  aj vlastné prototypy traktorov  od obdobia roku 1950.  Produkcia  zabezpečovala 2/3 potrieb poľnohospodárov  v bývalej Juhoslávii.   Deväťdesiate  roky   20. Storočia znamenajú výrazné negatívne zmeny  v poľnohospodárstve i v strojárskej výrobe.   Pôvodná  úspešná fabrika pomaly ale iste končí,  nová  licenčná výroba,  vo výrazne nižšom objeme,   sa otvára až po dlhšom časovom odstupe v súkromnej s.r.o.

Ivo a víno

Ivo sa rozhodol pre úplne nový život, novú profesiu. Začal sa zaoberať vinohradníctvom.  Krok za krokom sa vzdelával, učil sa, rozvíjal svoj biznis.  Nie nejde o veľkopodnikateľa, ktorý by ovládol medzinárodné trhy.   V jeho vinohradoch nájdeme 29 tisíc  koreňov, z toho jedna tretina   hrozna  putuje na výrobu  bieleho  vína a dve tretiny na červené víno (sorty cabernet sauvignon, merlot a vranac).  Využíva lokalitu,  kde klíma ponúka 250  slnečných dní do roka. Ivo začínal s produkciou bieleho vína,  v ostatných desiatich rokoch  sa orientuje v maximálnej miere na červené vína.  Ochutnávky vína organizuje jeho manželka  Snježana v  reštaurácii  pri Dunaji. Tam ponúkajú  víno,  slavonské špeciality a pridanú hodnotu  dodáva pohľad na dunajské lesy.  Podobne ako naši vinári na  Slovensku  Ivo podporuje rozvoj vinohradníckych turistických trás a ponuku v rámci vidieckeho cestovného ruchu.  Váži si ocenenie,  zlatú medailu, ktorú získal minulý rok v rámci  chorvátskeho celoštátneho programu Suncokret ruralnog turizma Hrvatske” (Slnečnica vidieckeho cestovného ruchu v Chorvátsku).  Len v osijecko-baranskom kraji, kde  Ivo pestuje svoj vinič a prevádzkuje reštauráciu,  pôsobí   vo vidieckom cestovnom ruchu  viac ako 60 rodinných fariem.  

Naše stretnutie

Iva som stretla počas podujatia GASTRONAUT,    Prezentoval tu svoje vína novinárom, ktorí sa špecializujú na gastronómiu.. Na otázku,  kde sa  opäť stretneme, Ivo odpovedal:  príďte  na regatu, budem tam.  Žeby v pozícii pretekára športovca? Nie, podujatie bude sponzorovať. Veď  aj úspechy športovcov treba zapiť kvalitným vínom.

Skauting je nielen o prírode

01.12.2019

Generácia 30+ prežívala virtuálne dobrodružstvá prostredníctvom knižiek českého autora Jaroslava Foglara. Myslela som si, že to bola určitá forma prezentácie skautingu. Dnes som sa v istej viac »

Bratislavské letisko nepozná základy cestovateľskej kultúry?

30.08.2019

26.08. prílet do Bratislavy o 00,30. Vstupná hala pred pasovou kontrolou ponúka aj sociálne zariadenia. Bez toaletného papiera, bez mydla, rozbité nádržky na vodu. Možno výnimočný prípad. viac »

Ministerstvo cestovného ruchu návrat pani Višňovcovej?

19.08.2019

Je pravda, že v každej krajine majú obdobie, kedy riešia problém štátneho manažmentu cestovného ruchu a možnosti spolupráce so súkromným sektorom. Ministerstvo cestovného ruchu v SR. Ide viac »

Robert Fico

Fico reaguje na obvinenie: Je to zarážajúce

06.12.2019 13:51

Je zarážajúce, že v obvinení, ktoré vnímam ako mediálne a vyjadrím k nemu svoj osobný názor, ma označia za extrémistu, reaguje líder Smeru na obvinenie z extrémizmu

Razsochy, buranie, pellegrini,

Búranie skeletu nemocnice na Rázsochách ide podľa plánu

06.12.2019 13:22

Búracie práce na bratislavských Rázsochách sa začali a pokračujú v súlade s harmonogramom.

Peter Pellegrini v Prahe

Premiér Pellegrini sa stretne s pápežom Františkom

06.12.2019 12:58

Počas návštevy Vatikánu premiér navštívi aj Pápežské slovenské kolégium sv. Cyrila a Metoda v Ríme.

Presov plyn

V paneláku v Prešove vybuchol plyn, hlásená je prvá obeť

06.12.2019 12:45, aktualizované: 13:55

Nad miestom výbuchu je uväznených viacero osôb, najmenej jedna osoba spadla z balkóna, ktorá pád neprežila.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 135
Celková čítanosť: 432550x
Priemerná čítanosť článkov: 3204x

Autor blogu

Kategórie